Reseñas de AcepMabu
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Wandsbeker Zollstraße 155, 22041 Hamburg
AcepMabu
el 6 Agosto 2008
Mittlerweile betreiben nun die Dritten dieses Lokal. Wurde es zuerst von einer Asiatin “salonfähig” gemacht (diese Dame eröffnet immer wieder neue chinesische Lokale, bis sie es dann zum “Laufen” gebracht hat und es an andere verkauft), so wurden jetzt also die dritten Besitzer getestet.
War am 04.08 dort. Wurden gleich gefragt, ob wir reserviert hätten - obwohl 95 Prozent der Tische frei waren - nun ja, es war gerade einmal 17.15 Uhr.
War das nicht etwas zu eifrig?
Nun ja, die bestellten Getränke kamen schnell, nur das Bufett war noch nicht fertig - also noch 10 Minuten warten.Als es eröffnet war (danke für die Mitteilung, Herr Ober) habe ich mich erst einmal auf die Suppe gestürzt - obwohl ja die Chinesen die traditionell zum Schluss essen. Nun ja, es fehlte die gewisse Würze - scharf war sie auf jeden Fall!
Danach die fertigen Gerichte durchprobiert. Eigentlich schmeckte mir alles gleich, es fehlte also jeweils der eigenständige Geschmack. Das Gemüse war absolut ok - und der Reis auch gut heiß.
Das gebackene Hähnchen war etwas zu weich - und war deshalb nicht ganz zu genießen.Nach weiteren 10 Minuten (nach Eröffnung des Bufetts) konnte man sich dann auch etwas zubereiten lassen. Hatte jeden Fisch, der dort war, dazu Zwiebeln und Seetang mit Ingwer-Chili-Sauce. Wurde sehr gut gebraten - nichts zu beanstanden.
Das Gemüse war frisch - und das Obst schmeckte sogar absolut fruchtig (Ananas / Honig- und Wassermelone).
Habe dann noch die gebackenen Bananen und Äpfel probiert - natürlich mit Honig! War nicht ganz so fest, der Apfel - Banane absolut ok.Das nun der Ober nicht Carolines Bruder aus Vietnam war, trotz der Ähnlichkeit, haben wir verschmerzt. Gefreut haben wir uns noch über die Glückskekse zum Schluss.
Der Service war aufmerksam, Teller wurden schnell abgeräumt. Alles war sauber, Tischdecken inklusive.Leider bemängel ich nur die fertigen Gerichte, die mir absolut zu fad waren - mehr Eigenständigkeit wäre besser gewesen.