Soy Poivre&Sel de París. Estoy en Qype desde 11-07-2009
"Il faut toujours viser la lune,car même en cas d'échec, on atterrit dans les étoiles..."
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Perfil de Poivre&Sel
Blue Elephant - Bastille
43 rue de la roquette, métro Bastille, 75011 Paris
05-02-2010
(actualizado el 16-10-2011)
The blue elephant est sans doute un des meilleurs restaurants thaï de la capitale.
Dans la rue de la Roquette, vous serez surpris de découvrir un cadre proprement exceptionnel!!!!
Quand à la cuisine, le contenu de l’assiette est à la hauteur du décor!!!
Si vous pensez que la cuisine asiatique se résume aux nems, rouleaux de printemps et canard laqué, vous vous rendrez compte que c’est la même erreur que de comparer le steak frites à la gastronomie française!!!!
Au blue elephant, vous découvrirez une cuisine fine et variée, une cascade d’aromes, une fontaine de saveurs et d’épices, un feu d’artifice de couleurs!!!
Je conseille de prendre une formule dégustation où vous pourrez faire un tour d’horizon de la gastronomie thaï
Sylvie Un excellent restaurant que j’ai testé à Lyon pour ma part. Juste un peu triste seulement d’y être seule alors que le plaisir aurait été décuplé s’il avait été partagé !!!. Merci de me l’avoir conseillé, ce fut un délice et le personnel d’une délicatesse extreme si rare dans notre pays..
26 Octubre 2011
Villa Alessandra - Courcelles Wagram
9 Place Boulnois, 75017 Paris
19-04-2010
(actualizado el 28-01-2011)
Petit hotel de charme situé place Boulnois, à deux pas de la Fnac des Ternes.
Vous y accéderez via la rue de Bayern depuis Darty ou depuis l'avenue Niel.
L'hotel se trouve au fond de la petite place Boulnois qui ressemble plus à une grande cours qu'à une vrai place...

Pour se garer, oubliez la place, mais déchargez vos bagages et retourner vous garer au parking des ternes à 50 m...
Vous serez chaleureusement accueillis dans une ambiance agréable et confortable.
Les chambres, parfois un peu petites, sont meublées et décorée avec gout.
J'apprécie particulièrement cet hotel pour le calme... Vous ne serez jamais dérangés par un bus de touristes... Repos assuré!!!
Ou un lieu idéal pour venir avec votre chéri(e) avec des lits à baldaquin (suivant les chambres)...

Petit commentaire supplémentaire:
La rue de Bayern citée plus haut se transforme en journée en véritable petit marché de ville avec ses poissonneries, primeurs, bouchers.... un vrai régal pour les amateurs de bons produits
Guy Homtel Voila qui donne envie de reprendre des vacances et d’aller à Paris. Je retiens l’adresse pour la faire découvrir à mon amoureuse.
22 Agosto 2011
La maison Poulaga - Bordeaux
409 av marechal de lattre de tassigny, 33200 Bordeaux
19-09-2010
(actualizado el 14-11-2010)
Alors que je circulais avec ma poule et nos poussins, j'ai été interpellé par un restaurant que je ne connaissais pas encore à Bordeaux...
La maison poulaga!!! Je me suis dis qu'à défaut d'une contractuelle (oui oui je sais on a les références qu'on mérite), je me taperais bien un petit poulet...
Je rentre donc sur le parking et prend soin de me garer en épis à côté du véhicule de la rotisserie nationale, à l'endroit indiqué par ce qui semblait être un fonctionnaire de la grande muette...
Je pénètre ensuite dans le-dit lieu tout en me demandant si on l'allait pas me demander mes papiers... En effet j'ai été accueilli par un homme en bleu, portant une casquette et tout l'équipement d'un parfait fonctionnaire...
Sur le coup, je me suis demandé si j'étais bien au bon endroit... Après ce moment de surprise, je commande donc mon poulet roti, tout en me demandant si on n'allait pas en profiter pour me passer les bracelets au moments de régler l'addition...
Nous voilà repartis après le salut réglementaire...
Quelques centaines de mettre plus loin, je vois un homme en bleu, portant casquette et tout l'équipement du parfait rotisseur me demandant de m'arrêter sur le bord de la route... J'obtempère donc sur le champ tout en me disant que vraiment ces rotisseries fleurissent à tout les coins de rues et indique à l'individu qui se présente à ma fenêtre que je suis désolé mais que j'ai déjà eu affaire à leur collègue un peu plus bas dans la rue et que si il ne se dépèche pas mon poulet va refroidir...
C'est alors qu'il devient tout rouge, appelle un autre rotisseur, propose d'organiser un concours de ballon auquel je me plie de bonne grace et me demande de sortir du véhicule... Je comprends aussitôt ma méprise, je suis en face d'un vrai gendarme...
Il m'invite alors à m'accompagner dans son panier à salade pour un contrôle des papiers...
Etant parfaitement en règle, je suis relaché après quelques minutes...
En conclusion, si vous voulez manger un poulet chaud, mangez le sur place...
Le Gobelet d'Argent - Les Halles
13 rue du cygne, Métro Etienne Marcel, 75001 Paris
01-04-2010
(actualizado el 01-09-2010)
Le gobelet d'argent, on n'y vient pas par hasard, il faut être un connaisseur.
Situé dans la rue du Cygne, non loin du forum des halles, vous trouverez un des pubs les plus sympa que je connaisse sur Paris...
A peine passé la porte, vous aurez l'impression de rentrer dans une petite taverne Irlandaise. Avec un long bar en bois sur la gauche et à peine la place pour se faufiler entre les clients qui discutent au comptoir en sirrotant leur(s) bière(s)... Une fois passé le comptoir, la salle s'élargit un peu pour acceuillir quelques tables...
Vous pourrez y déguster, dans une atmosphère très convivial un large choix de bières, ou un petit vin rouge très convenable...
Avis aux amateurs de pub authentiques et de convivialité
Le Méridien Etoile Hôtel - París
81 Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris
19-04-2010
Situé en face du Palais des congrès, le méridien Etoile est un très bel établissement pour ceux qui recherchent un grand hôtel, bien situé et offrant des services premium...

Vous entrerez dans un immense hall agréablement décoré qui desservira les différents services: réception, boutique, restaurant bar... et vous pourrez vous détendre dans les nombreux fauteuils à votre disposition...

Après avoir parcouru un petit dédale de couloirs dont l'ambiance rappelle celle d'un paquebot de croisière vous arriverez dans votre cabine pardon chambre...

Plusieurs ambiances sont proposée. La mienne ressemblait à ça:

il y a aussi des chambres avec une ambiance plus moderne:

Pour diner, vous pourrez profiter du restaurant gastronomique

ou manger en terrasse si le temps le permet

Côté assiette, c'est aussi joli que délicieux:



Après diner, vous pourrez aller vous détendre au bar lounge et écouter un concert de Jazz (presque tous les soirs à partir de 22h)

Mais comme il faut bien travailler pour profiter de l'hotel, vous aurez pris soin d'organiser un évenement client ou des réunions le lendemain...
Plusieurs salles de réunion sont à votre disposition

Bref un très bel hôtel mais la qualité a un prix...
Villa Alessandra - Courcelles Wagram
9 Place Boulnois, 75017 Paris
19-04-2010
Encantador pequeño hotel, situado en la plaza Boulnois, cerca del Fnac de Ternes. Podran acceder por la calle de Bayern desde Darty o desde la avenida Niel. El hotel se encuentra en el fondo de la pequeña plaza Boulnois que se parece mas un patio grande que a una verdadera plaza...< img src="http://photos0.hotelsearch.com/0021/6720/villa-alessandra...; Para aparcar, olviden la plaza, pero descargen las maletas y vayan a estacionar al paking de ternes a 50m... Seran muy bien acogidos en un ambiente agradable y confortable. Las habitaciones, a veces un poco pequeñas, estan amuebladas y decoradas con gusto. He apreciado particularmente este hotel por la tranquilidad... Nunca seran molestados por un bus turistico... Reposo asegurado!!! Lugar ideal para venir en pareja con camas baldaquin (segun las habitaciones)...
Pequeño comentario: La calle de Bayern citada mas arriba se transforma durante el dia en un verdadero pequeño mercado de ciudad con sus pescaderias, tiendas de frutas y verduras, carnizerias... un verdadero placer para los aficionados de productos buenos.
le sakura - Villenave d'Ornon
4 Avenue du 7ème Art, zac du CGR, 33140 Villenave d'Ornon
02-04-2010
Situé en face du cinéma Mega CGR, le Sakura est un restaurant japonnais dont la grande salle vient juste d'être refaite. Très pratique avant ou après un ciné...
Côté cuisine, rien d'exceptionnel. C'est bon mais sans originalité...
Un conseil, avec les shashimi, pourquoi ne pas boire un sake chaud au lieu de la traditionnelle bière...
TheTesteur J'ai testé il y a deux ans, et je n'avais pas été enthousiasmé non plus... J'aurais mis deux étoiles, simplement : c'est pas dégueu, mais c'est franchement standard dans les japonaiseries.
21 Abril 2010
Poissonnerie de l'Entre Deux Mers - Fargues St Hilaire
32 Avenue Entre Deux Mers, 33370 Fargues St Hilaire
01-04-2010
En ce jour du premier Avril, je ne résiste pas à l'envie de faire un petit avis sur un magasin malheureusement souvent en voie de disparition dans les campagnes...
Je veux parler bien évidemment des poissonneries. Avez vous remarqué que dans toutes les petites bourgades on va trouver un boucher, un boulanger... mais les poissonneries c'est beaucoup plus rare... ?
Sans doute à cause de la nécessité d'avoir du débit pour pouvoir proposer du choix et arriver à le vendre rapidement car comme chacun le sait, rien n'est pire qu'un poisson pas frais (oui oui je sais... deux poissons pas frais... lol!)...
Chose encore plus rare, une bonne poissonnerie, avec un choix important et des produits de qualité...
Alors ne cherchez plus, et venez à la poissonnerie de l'Entre Deux Mers!!!
C'est comme si vous étiez allé directement avec votre canne pècher le poisson en pleine mer...
MoniqueTaramino C'est très vrai ! De moins en moins de poissonneries avec du beau poisson bien frais !
17 Abril 2010
Lamfé - Les Halles
7 rue des Prouvaires, 75001 Paris
01-04-2010
La bouchère (Lamfé), située en face de son mari (Louchébem), fut pour moi une excellente surprise!!!
Je me suis régalé d'un rognon vraiment exceptionnel alors que mes amis avaient choisi un foie de veau (aussi bon que copieux...) et un steak tartare...
Des vins à des prix raisonnables
Bref une excellent adresse de viande et vraiment un super rapport qualité prix!!!
Le Winch - Grandes Carrieres Clichy
44 Rue Damrémont, 75018 Paris
01-04-2010
Situé non loin de la place clichy, dans la rue Damrémont, le Winch est un excellent restaurant de poisson.
En entrée, j'avais choisi, des coques et en plat principal un bar entier...
Je dois dire que je n'ai pas été déçu, un vrai régal...
Allez y les yeux fermés, c'est une excellent adresse et à des prix vraiment raisonnables!!!
Shashi Normalement , ils doivent le préciser sur la carte ! le prix n'est pas le même !
1 Abril 2010
Anteayer
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A Poivre&Sel le interesa le carnaval de GRANVILLE a las 15:11
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Poivre&Sel se ha unido al grupo Chasse aux trésors en haute mer. (Offres d'emploi) a las 15:05
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