Reseñas de huna
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Brandplatz 2, Altes Schloss, 35390 Gießen
huna
el 1 Julio 2008
Bei herrlichem Wetter saßen wir im Biergarten des Schloßkellers mit Blick in den Botanischen Garten. Über Fröschequaken und Vogelkonzert konnten wir dort die leichte badische Küche und die frischen dazu passenden Weine genießen.
Der Schloßkeller liegt direkt am Wochenmarkt, der zu einem der schönsten in Hessen zählt. Wenn man Samstags den Wochenmarkt besucht um sich danach im Schloßkeller zu erholen, hat man einen wunderschönen Tag verbracht.
Zwei Generationen kochen dort miteinander und verbinden die badische Küche des Vaters mit der mallorquinischen Küche des Sohnes. Ein Gaumengenuss.
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