Perfil de luisgosalbez

Pequeño restaurante japonés, menos de diez mesas, en el centro neurálgico de San Francisco, a un tiro de piedra de Union Square y con una concurridísima clientela. Mejor ir entre semana, porque el fin de semana está abarrotado hasta la 01:00 a.m.

Muchos consideran el ramen de Katana-ya como el mejor de San Francisco, pero la sopa de miso y el sashimi se encuentran a la altura.

Morton's fue una auténtica sorpresa. Sin duda, la mejor carne que comimos en San Francisco. No es barato (alrededor de 100 dolares por cabeza) pero la experiencia vale la pena.

Platos boricuas y cocina internacional. Tiene una barra y un restaurante en un patio interior. Buen ambiente, buena decoración y buen servicio. Un sitio excepcional en el centro del viejo San Juan.

Un hotel vanguardista, con un diseño exquisito, perfectamente integrado en la estación de tren y con todos los detalles para que disfrutes tu estancia desde el check-in. Tiene un salón de convenciones grande y bien equipado y un tobogán para que puedas acceder a la entrada desde el salón del desayuno. Más que recomendable.

Cocina sofisticada y elaborada, platos algo escasos y servicio correcto pero un poco lento, sobre todo a la hora del postre y los cafés. Recomendable para pasar un rato agradable con amigos. Si piensas ir entre semana y tienes algo de prisa, no compensa.

Comida asiática elaborada, aunque algunos días no está a la altura de la media. La decoración está muy conseguida, el ambiente es bueno, el servicio agradable y la comida tiene un sabor original. No es barato, pero está en la media de este tipo de restaurantes. A mí me gusta y volveré.

Brasserie encantadora en la calle Bosquet, muy cerca de los Champs de Martre y, por tanto, de la Tour Eiffel. Fuimos una noche, tarde, y el servicio fue exquisito, así como la comida. Buena relación calidad-precio. Por la noche la parte interior se convierte en un lounge para escuchar música y tomar copas.