Perfil de Andreas Donder

Das Café von Kirsten ist ein echter Geheimtipp. Etwas abseits der gastronomischen Rennstrecken liegt dieses Café ruhig und mit Blick auf die blaue Bucht von Kas. Kirsten betreibt Kas Delicatessen erfolgreich seit 5 Jahren. Man bekommt dort leckeren Kaffee und Cappucino, selbstgemachten Kuchen, Softdrinks. Das besondere: es gibt keine Speisekarte. Kirsten bereitet alles auf Wunsch und Bestellung zu. Ganz frisch und ganz lecker. Ein beliebter Treffpunkt der ausländischen Bürger von Kas, die sich dort gerne abends treffen und nach ihren Vorlieben bekocht werden. Ein weiteres Highlight sind natürlich Kirstens Geschichten aus dem türkischen Alltag. Respekt. Viel Mut und Engagement gehören dazu, sich hier als alleinstehende Frau durchzusetzen.

Kleine Bäckerei wo man auch was essen kann. Schmeckt lecker und ist eine interessante Location in Colaba in der Nähe des Forts.

Mumbai ist laut und heiß. Pali Hill im Stadtteil Bandra ist eine nette Ausnahme. Hier leben die celebrities. Auch wegen der Nähe zu den Flughäfen. Der Bagel Shop ist ein angenehmer Treffpunkt von Indern und expats. Guter Kaffee und erstaunlich gute Bagels. Hier kann man glatt vergessen, dass man in Mumbai ist.

Goa ist ja längst kein Geheimtipp mehr. Aber Agonda liegt abseits der Haupttouristenströme. Dieser Ort in Süd-Goa hat einen ganz besonderen Flair. Ruhig, persönlich und sauber. Hier treffen sich interessante Menschen aus der ganzen Welt. Die ganz mutigen unter ihnen sind sogar mit dem Wohnmobil gekommen. Die brauchen natürlich keine Pension.

Alle anderen sind vielleicht für diesen Tipp dankbar. Eine nette Familienpension mit Familienanschluss und gutem Essen. Das besondere: Im Erdgeschoss ist ein kleiner Internet-Raum.

Direkt buchen unter:
maria_paulo_gh@yahoo.com

Das Gopalam ist frisch renoviert. Gemütliche Stühle. Der ehemalige Imbiss mausert sich zu einem Bistro-Imbiss mit Restaurant-Ambiente.

Der immer hervorragende Mittagstisch ist seit neuestem täglich zu haben. In der Woche für 6 Euro und am Wochenende für 6,50 Euro.

Fünf verschiedene Mahlzeiten stehen zur Wahl. Immer lecker, immer frisch zubereitet.

Jede Mahlzeit besteht aus Dal-Suppe, Chapati, Papadam, Hauptgericht und Nachtisch.

Wer dann immer noch hungrig ist, wird gerne mit einem Nachschlag bedient. Kostet nur 50 cent extra.

Für ein Mango-Lassi sollte man sich aber immer noch etwas Platz lassen. Es lohnt sich.

Ich sitze an der Theke des „Yo soy“ in Berlin, Hackescher Markt. Und esse Albondigas, die so groß sind wie Pfanni Knödel oder die Klöten der Pamplona-Stiere. „Yo soy“ heißt übersetzt „ich bin“. Ich bin was, wo, wer, woher, wohin, weshalb, warum? Existenzielle Fragen.

Als Antwort prangt vor mir hell erleuchtet auf ganzer Länge eine Tapas-Kühltheke der Marke „Electric Brain“. Was ist das für ein komischer Name für eine Tapas-Kühltheke. Und für ein Lokal. Ist es eine Falle für Grübler? Wohl eher eine Grube für Grübler.

Wer bin ich hier? Bin ich der Inhalt meines Magens? Dann wäre jede Tapas eine Antwort: yo soy albondigas, burgo, rioja .... So leicht lässt sich die Rätselfrage nach dem „Wer bin ich?“ jedoch nicht lösen.

Aber eins ist sicher: lecker, gutes Preis-Leistungsverhältnis und original spanische Atmosphäre.