Perfil de triple1

Auch ich hatte die mit Honig und Chili lackierte Perlhuhnbrust auf Muskat Kürbis Mousselin und der Kartoffel-Ingwer-Frühlingsrolle. Geschmacklich sehr gut, die Weinauswahl ist ebenfalls umfangreich. Das Ambiente nett, man muss es allerdings mögen, in einem großen Raum mit wenig Sichtschutz zu sitzen. Die Bedienung zuvorkommend und aufmerksam, ohne aufgringlich zu sein. Der Preis ist dem Restaurant angemessen.

Das war ein Friseurbesuch, der mal anders war als sonst. Das Ambiente ist das erste, was auffällt, wenn man den Laden betritt. Nach einer kurzen Wartezeit kam ich dran. Mir wurde erklärt, dass meine Haare erst gewaschen werden, dann trocken gefönt und dann wird erst geschnitten. "Das kennst du anders, oder?" Ja, das war überraschend. Alle Problemstellen wurden sofort erkannt und berücksichtigt.

Das Ergebnis ist sehr zufriedenstellend. Hier gehe ich gerne wieder hin!

Und: endlich mal ein Friseur, der angenehme Öffnungszeiten hat :-)

Ich habe heute bei Patrick (neunzehn72.de) einen Fotokurs "Einführung in die digitale Spiegelrelex-Fotografie" besucht. Der gesamte Kurs bestand aus zwei Teilen. Einem Theorieteil und, nach dem gemeinsamen Mittagessen, einen Praxisteil. Bei diesem konnten wir die Theorie dann in der Speicherstadt gleich anwenden und mit verschiedenen Einstellungen an der Kamera experimentieren. Man merkt Patrick an, dass ihm das Fotografieren viel Spaß macht. Diese Begeisterung, zusammen mit der ruhigen Art und Weise die Theorie zu vermitteln, machen den Kurs zu einer lohnenden Investition.
Ich freue mich jetzt auf die weiteren Diskussionen in seinem Forum, in dem man als Kursteilnehmer auch nach dem Kurs weiter "fachsimpeln" kann.
Einige der von mir gemachten Fotos finden sich hier:
http://www.flickr.com/photos/14685586@N04/sets/7215762475...

Wo geht man mit einem Geschäftspartner essen, der nicht aus Hamburg kommt? Gutes Essen ist Pflicht, guter Ausblick wünschenswert. Schließlich will man ja seine Lieblingsstadt gut präsentieren.
Ich habe heute mal das Portonovo ausprobiert. Wir saßen draußen direkt am Wasser. Welch ein toller Ausblick auf die Alster und (natürlich) das Hotel Atlantic.
Es dauerte einige Zeit, bis jemand zu uns kam und die Speisekarte aushändigte, obwohl es nicht voll war (es war nachmittags um 16:30 Uhr). Die Auswahl der Speisekarte empfinde ich als gut. Meine Begleitung hatte gefragt, ob es möglich ist, das Lachsfilet der Mittagskarte zu bekommen. Eine Nachfrage in der Küche ergab, dass dieses nicht möglich war. Daraufhin wollte er noch etwas Bedenkzeit haben und die Bedienung ließ uns ein paar Minuten alleine. Kurz darauf kam eine andere Bedienung und brachte uns eine große mit Hand beschriebene Tafel mit weiteren Gerichten. Wieso wurde uns die nicht sofort präsentiert? Die ablehnende Haltung bzgl. des Wunsches nach dem Lachsfilet überrascht, weil auf der Karte ebenfalls ein Lachsfilet war. Hier hätte ich mir etwas mehr Flexibilität in der Küche gewünscht. Zumindest aber einen Hinweis von der ersten Bedienung, dass es diese Alternative gibt.
Das Essen kam nach angemessener Zeit und war gut. Meine Begleitung hatte das Lachsfilet, u.a. mit grünem Spagel. Ich die Tagliatelle mit Hummer. Wir waren beide sehr zufrieden. Der Latte macchiato und der Capuccino danach waren ebenfalls gut.
Die Lage und der Blick verdienen 5 Sterne, das Essen 4 Sterne, der Service 3 Sterne. Insgesamt gibt es also 4 Sterne.

Wollte eigentlich nur einen D/A-Wandler kaufen. Dann entstand ein Gespräch mit dem Inhaber über Fernsehgeräte. Hatte gerade online einen gekauft. Herr Lichtenfeld war der Auffassung, dass ein anderes Gerät besser ist als meine Neuanschaffung. Hat mir dann kostenlos einen Vergleichstest bei mir zu Hause angeboten. Lichtenfeld liefert das Gerät, ich kann beide Geräte ausprobieren und mich dann entscheiden. Hat alles wie abgesprochen geklappt, das gelieferte Gerät hat dann in der Tat meinen Fernseher in der Qualität geschlagen. Habe es daher wieder zurückgegeben (innerhalb der Umtauschzeit) und freue mich nun über das Lichtenfeld-Gerät. Bei einem zweiten Besuch habe ich dann noch einen Plattenspieler von den Sonderposten mitgenommen. Gutes Gerät zu einem guten Preis. Die Beratung war immer sehr kompetent und ausführlich. Auch die Erklärung verschiedener Techniken und die Darstellung der Unterschiede zwischen den Herstellern und deren Produkten erfolgte kompetent und ausführlich. Hier gehe ich gerne wieder hin.

Ich war vor vielen Jahren bei ihm. In seinem damals kleinen Studio in Hemelingen und später in der Doventorstraße. Man sollte sich Zeit mitbringen, wenn man zu ihm geht. Die Beratunng ist sehr gut, fachmännisch und intensiv. Die Arbeit hervorragend. Keine bloße Kopie einer fertigen Vorlage, sondern das individuelle Anpassen der Wünsche des Kunden an den jeweiligen Körper. Ergebnis: Ein Kunstwerk.

Der Tipp kam über mediplex, die ausschließlich Ärzte für Privatpatienten empfehlen.
Ich habe kaum warten müssen und wurde, nach meinem Eindruck, kompetent behandelt.
Die technische Ausstattung der Praxis scheint ebenfalls auf dem neusten Stand zu sein.

Eine Reise in eine andere Zeit. Das Mittelalter wird real. Ein Tipp von Freunden aus der Region brachte mich dort hin. Im Sommer soll auch der Innenhof genutzt werden, wir mussten (leider) drinnen sitzen auf Grund der Wetterverhältnisse. Aber auch in dem Gebäude ist es interessant. Viele kleinere Räume machen es sehr gemütlich. Allein wegen der Atmosphäre sind 5 Sterne angebracht. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Das Essen war gut, Getränkeauswahl reichlich vorhanden.

Das Restaurant hat eine sehr gute Lage mit Blick auf den Marktplatz, direkt am wunderschönen Rathaus von Wernigerode. Bei dieser Lage erwarte ich ein vernünftiges Restaurant mit einem Mindestmaß an Qualität (Essen und Service). Nachdem wir uns an einen Tisch draußen gesetzt hatten kam relativ schnell die Karte (später haben wir gemerkt, dass eine davon in deutsch, die andere in englisch war - auf Nachfrage bekamen wir die Antwort, dass das ein Versehen war). Bis die Bedienung dann wieder an unserem Tisch war, um die Bestellung aufzunehmen verging allerdings sehr viel Zeit. Wir bestellten eine Pizza, 1x Nudeln für Kinder und 1x hausgemachte Ravioli. Wieder verging sehr viel Zeit, bis das Essen kam. Dabei hatten bei Bedienkräfte erheblich Probleme mit den Tischnummern. Die Ravioli waren ok, aber nicht mehr. Leider etwas kalt. Die Pizza entsprach nicht der Bestellung. Es fehlten Oliven, die dann nach Reklamation schnell noch auf der Pizza verteilt wurden. Dafür gab es auf der Pizza Pilze (aus der Dose).
Die Aussage beim Bitten um die Rechnung, man möge sich etwas als Entgegenkommen für die falsche Pizza ausdenken, wurde ignoriert. Die Kollegin dann noch einmal darauf angesprochen, dass wir den Wunsch haben, nicht den vollen Preis zu bezahlen, wurde ungläubig registriert. Das Angebot: ein Espresso, weil an der Rechnung nichts mehr geändert werden kann, da diese bereits gebucht ist (Häh? Schon mal was von Storno gehört?) Wir haben das Angebot aber angenommen und sind enttäuscht aus Wernigerode abgefahren. Die Lage verdient einen besseren Italiener!