Molí des comte

Quedé francamente impresionado cuando lo ví por primera vez. No por su comida, ni por su servicio, ni por la decoración, sino porque tiene un molino tamaño real encima! Lo curioso es su historia, pues era un molino construido en 1812 por un noble y que ahora se utiliza como restaurante, fascinante!

Acorde a su entorno es este local. El restaurante, que es enorme, posee detalles que hacen de él un lugar donde pasar un buen rato. Las paredes y techos, que conservan su toque antiguo, son complementados con las más vanguardistas técnicas decorativas, pues el estilo es impecable. Puedes tomarte sólo una cerveza o un refresco que te pondrán unas olivas locales para acompañarlo. El servicio también es muy bueno, simpáticos y amables, atentos y en abundancia. 

Pero, lo realmente remarcable y lo que hace de Es Molí des Comte un lugar famoso es su comida. Esa facilidad para combinar tradición menorquina y innovación culinaria es lo que le hace triunfar. Recomiendo las carnes a la brasa, acompañadas de un buen vino local, una maravilla. Es algo caro, aunque claro, se trata de alimentos de una calidad excelente.