Fast Good, Chamartín, Madrid

Es cierto que se intenta combinar la calidad con el servicio rápido, pero creo que se han olvidado del precio. Como dicen por aquí, una comida o cena ligera sale bastante cara, a pesar de que nos cojamos lo mínimo.

Lo mejor es darse una vuelta a ver los precios y la variedad de los “platos” antes decidirse, porque si no nos podemos llevar una desagradable sorpresa al pagar la cuenta.

Si buscamos algo barato y rápido, desde luego no es la mejor opción.

Fast Good está creado por NH Hoteles y Ferrán Adriá, y ha sido realizado con la idea de ofrecer un servicio de comida rápida y de calidad, ya que combina un estilo muy juvenil y llamativo, junto con un servicio de comida rápida para aquellos con poco tiempo para comer.

Han apostado por una decoración innovadora y vanguardista que diferencia cualquier local de Fast Good y un tipo de comida totalmente diferente: servicio de platos fríos en self service y servicio de platos calientes en mesa. Algunos platos típicos son los paninis (de champiñones), la ensalada parmesana, la italian burguer, los paquetitos de fruta preparada, menús infantiles, etc.

Es un restaurante al estilo de los de comida rápida pero de gran calidad ya que está montado por un chef famoso y admirado dentro del mundo de la cocina. Hamburguesas, pasta, huvos fritos con patatas y jamón… todo con productos de primerísima calidad, nada de grasas saturadas o precocinados. Los postres son caseros. El precio de la comida es norma, tal vez la bebida un poco cara. Es muy recomendable conocer este establecimiento.

Concepto de cadena de comida rápida saludable.
El diseño de los locales es muy viatalista y colorido. La carta de productos incluye hamburguesas, bocatas, pollo con arroz, pechugas de pollo, etc… además de una variedad de ensaladas, sandwiches, fruta, zumos naturales, y helados.
Precio económico.
Recomendable para familias.

Comida rápida y rica. La verdad es que la primera vez que fui al Fast Good fui con miedo. Me gusta la comida “basura” pero es su justa medida (kebabs, pizzas y poco más). Yo se que la publicidad y la comunicación hacen mucho (es a lo que me dedico y se cómo se nos puede engañar). Nos prometen comida de Ferran Adriá y nos dan la misma hamburguesa de siempre.
Pues está vez me equivoque. Aquella vez fue la primera que comí una hamburguesa de carne (que no fuera en mi casa), y que la carne sabía carne! Estaba muy rica, la lechuga, el tomate, el aguacate… todo parecía real en lugar de artificial, y además estaba super bueno. Y para acompañarlo zumitos naturales, yogures… Delicioso!

Pues a mi no me gustó nada.
Bocadillos frios caros, sandwiches raros pero con poca mezcla y cola para pagar y pedir.
No se, para eso me voy al Mcdonals y me cuesta 3 veces menos.

Fast Good es un restaurante concebido por Ferran Adriá (si, el del Bulli) junto con NH.
Trata de combinar un servicio rapido de comida con una buena calidad, de ahi el nombre.

Funciona de una forma un tanto especial. Uno primero coge una cesta y elige los platos frios (sandwiches variados, paninis, bocadillos, ensaladas, postres y bebidas) y luego pasa por caja a pagar y pedir los platos calientes (paninis, hamburguesas y otros platos) que te llevan a la mesa.

La verdad es que se nota la calidad de las materias primas en los platos.
Las hamburguesas no tenian nada que ver con las que se pueden probar en un burguer, y ensaldas o paninis estaban muy buenos.
De postre, aparte de fruta fresca tenian los excelentes helados de Mövenpick.

Eso si, pese a ser rapido y bueno, es caro…todo se paga.
30€ una cena para dos con una ensalada, panini, huevos con patatas e iberico, 2 helados y bebida.

Lo veo interesante para una comida rapida a mediodia, o incluso para llevar. Quizas para cenas se queda un poco justo en la variedad de caliente.