pastelería bonache

Desde Pastelería Bonache queremos aprovechar para saludar a nuestros clientes y al mismo tiempo refutar opiniones sin fundamento que se vierten en estos medios.
La dependienta que trabajaba en esta casa desde los años 60 no ha trabajado en el obrador en todos esos años.Está usted equivocada al decir que era ella quien hacía las empanadillas, teniendo en cuenta que tenemos una plantilla de 11 trabajadores y un obrador de dos plantas-que nadie ve- en el que hacemos todo tipo de productos…
En nuestros más de 185 años de funcionamiento han trabajado muchas personas en este negocio y siempre, repetimos, siempre, cada trabajador ha aportado algo importante que después se ha plasmado en un libro de recetas y las cuales se han pasado de generación en generación.
No ha sido el caso de esa valiosa , fiel y carismática dependienta.Su trabajo era despachar, conocer a la clientela y fidelizarla, pero nunca elaborar productos ( siendo ilegal el trabajar en dos puestos de trabajo en una misma empresa )
Pedimos que sus opiniones estén mejor fundadas y pregunte antes que nada si tiene alguna duda, estaremos encantados de darle todo tipo de explicaciones….

Lo mas bueno de esta pastelería eran las empanadillas pequeñas. Pero se jubiló la pastelera que las hacía y por lo visto no dejó la receta completa porque no están iguales. Los dulces de bocado están exquisitos. Tambien hacen bombones artesanales de muchos tipos.

Especialiad el pastel de carte típoco murciano, antaño era donde lo hacían mejor pero actualmente ha decaido y los he probado mejores. Está situada en un lugar muy típico de murcia y con mucha vida.

Pues llevan nada más y nada menos que funcionando desde el 1828. En Murcia decir Bonache es sinónimo de pastel de carne, además de este hojaldre tienen muchos más y pasteles y dulces realmente deliciosos. Si te interesa en su web te explican cómo se hace el pastel (es algo que yo no he visto en ningún otro sitio fuera de murcia)

Hasta tal punto que incluso te envian los productos a la dirección que les digas.

Si quieres montar una merienda especial consultales porque por encargo te pueden hacer mini pastelitos y mini hojaldres que harán las delicias de todos.

Si estás de visita pidete el pastel de carne calentito ya verás que resucita a cualquiera.